Visiting restaurants – Experiencing the place-bound identity
Författare
Redaktör
- Patricia Lysaght
Avdelning/ar
Publiceringsår
2002
Språk
Engelska
Publikation/Tidskrift/Serie
Food and celebration: proceedings of the 13th Conference of the International Commission for Ethnological Food Research, Ljubljana, Preddvor, and Piran, Slovenia, June 5-11, 2000
Dokumenttyp
Del av eller Kapitel i bok
Förlag
Založba ZRC / ZRC Publ., ZRC SAZU in association with the Department of Irish Folklore, Univ. College
Ämne
- Ethnology
Status
Published
ISBN/ISSN/Övrigt
- ISBN: 961-6358-54-5