Publikationer
Köttätarnas triumf. Om matkulturen under tidig medeltid
Avdelning/ar:
Publiceringsår: 2000
Språk: Svenska
Sidor: 7-16
Publikation/Tidskrift/Serie: Gastronomisk kalender 2001
Dokumenttyp: Del av eller Kapitel i bok
Förlag: Prisma
Sammanfattning
Disputation
Nyckelord
- History and Archaeology
Övrigt
Published
- ISBN: 91-518-3730-7
