Du är här

Political Consumerism and the Transition Towards a More Sustainable Food Regime Looking Behind and Beyond the Organic Shelf

Författare:
Redaktör:
  • Gert Spaargaren
  • Anne Loeber
  • Peter Oosterveer
Publiceringsår: 2011
Språk: Engelska
Publikation/Tidskrift/Serie: Food Practices in Transition: Changing Food Consumption, Retail and Production in the Age of Reflexive Modernity
Dokumenttyp: Del av eller Kapitel i bok
Förlag: Routledge

Sammanfattning

Disputation

Nyckelord

  • Social Sciences
  • consumption
  • environment
  • food
  • transition theory
  • eco-labelling

Övrigt

Published

Box 117, 221 00 LUND
Telefon 046-222 00 00 (växel)
Telefax 046-222 47 20
lu [at] lu [dot] se

Fakturaadress: Box 188, 221 00 LUND
Organisationsnummer: 202100-3211
Om webbplatsen

LERU logo U21 logo