Du är här

Visiting restaurants – Experiencing the place-bound identity

Författare:
Redaktör:
  • Patricia Lysaght
Publiceringsår: 2002
Språk: Engelska
Publikation/Tidskrift/Serie: Food and celebration: proceedings of the 13th Conference of the International Commission for Ethnological Food Research, Ljubljana, Preddvor, and Piran, Slovenia, June 5-11, 2000
Dokumenttyp: Del av eller Kapitel i bok
Förlag: Založba ZRC / ZRC Publ., ZRC SAZU in association with the Department of Irish Folklore, Univ. College

Sammanfattning

Disputation

Nyckelord

  • Cultural Sciences

Övrigt

Published
  • ISSN: 961-6358-54-5

Box 117, 221 00 LUND
Telefon 046-222 00 00 (växel)
Telefax 046-222 47 20
lu [at] lu [dot] se

Fakturaadress: Box 188, 221 00 LUND
Organisationsnummer: 202100-3211
Om webbplatsen

LERU logo U21 logo