Du är här

Från Västerbotten till Skåne. Reflektioner kring begreppet Regional mat

Författare:

Anna Burstedt

Avdelning/ar:

Avdelningen för etnologi

Publiceringsår: 2004

Språk: Svenska

Publikation/Tidskrift/Serie: Bygd och Natur

Dokumenttyp: Artikel

Förlag: Sveriges hembygdsförbund & Svenska naturskyddsföreningen

Sammanfattning

Disputation

Nyckelord

Ämne

Cultural Sciences

Övrigt

Status Published

Kvalitetskontrollerad Yes

ISBN/ISSN/Andra:

ISSN: 0345-7982

Box 117, 221 00 LUND
Telefon 046-222 00 00 (växel)
Telefax 046-222 47 20
lu [at] lu [dot] se

Fakturaadress: Box 188, 221 00 LUND
Organisationsnummer: 202100-3211
Om webbplatsen