Mat för resande i tid och rum
Författare
Redaktör
- Anna Burstedt
- Cecilia Fredriksson
- Håkan Jönsson
Avdelning/ar
Publiceringsår
2006
Språk
Svenska
Publikation/Tidskrift/Serie
Mat: Genealogi och Gestaltning
Dokumenttyp
Del av eller Kapitel i bok
Förlag
Studentlitteratur AB
Ämne
- Ethnology
Status
Published
ISBN/ISSN/Övrigt
- ISBN: 91-44-04554-9