Bioactive carbohydrates in vegetables and fruits.
Författare
Redaktör
- K Brandt
- Björn Åkesson
Avdelning/ar
Publiceringsår
2003
Språk
Engelska
Publikation/Tidskrift/Serie
Health promoting compounds in vegetables and fruit. Proceedings of workshop. (DIAS report, Plant Production ; 29)
Issue
29
Länkar
Dokumenttyp
Konferensbidrag
Förlag
Danmarks JordbrugsForskning
Ämne
- Nutrition and Dietetics
Status
Published
ISBN/ISSN/Övrigt
- ISSN: 1397-9884