Webbläsaren som du använder stöds inte av denna webbplats. Alla versioner av Internet Explorer stöds inte längre, av oss eller Microsoft (läs mer här: * https://www.microsoft.com/en-us/microsoft-365/windows/end-of-ie-support).

Var god och använd en modern webbläsare för att ta del av denna webbplats, som t.ex. nyaste versioner av Edge, Chrome, Firefox eller Safari osv.

Tänk om det är precis tvärtom!?

In English

Författare

Summary, in Swedish

Dominerande medicinsk forskning säger att kolesterolhalten i blodet är en potent riskfaktor för hjärt-kärlsjukdom. Ju lägre kolesterol, desto bättre! brukar man säga. Parallellt med detta finns studier som hävdar att denna kolesterolhypotes är förknippad med många frågetecken. Den i Sverige mest kände kolesterolkritikern Uffe Ravnskov, har nyligen givit ut boken The Cholesterol Myths. Professor Bodil Jönsson vid Lunds Tekniska Högskola har läst boken och skriver här en essä om tankens infrastrukturer, vetenskapsteori och vår oförmåga att tänka i nya banor.

Publiceringsår

2001

Språk

Svenska

Sidor

8-12

Publikation/Tidskrift/Serie

Medikament

Issue

2

Dokumenttyp

Artikel i tidskrift

Förlag

Ljusnandalens media

Ämne

  • Human Computer Interaction

Nyckelord

  • Metod- och teoribildning

Status

Published

ISBN/ISSN/Övrigt

  • ISSN: 1402-3881