Mekanismer för gynnsamma metabola effekter av livsmedel med lågt Glykemiskt Index (GI): Studier av glukostolerans vid påföljande måltid
Författare
Avdelning/ar
- Department of Food Technology, Engineering and Nutrition
- Avdelningen för livsmedel och läkemedel
Publiceringsår
2002
Språk
Engelska
Dokumenttyp
Konferensbidrag
Ämne
- Food Engineering
Conference name
Funktional Food Science. Forskning för folkhälsan och prevention
Conference date
2002-10-22
Conference place
Sweden
Status
Unpublished