Webbläsaren som du använder stöds inte av denna webbplats. Alla versioner av Internet Explorer stöds inte längre, av oss eller Microsoft (läs mer här: * https://www.microsoft.com/en-us/microsoft-365/windows/end-of-ie-support).

Var god och använd en modern webbläsare för att ta del av denna webbplats, som t.ex. nyaste versioner av Edge, Chrome, Firefox eller Safari osv.

Heat-derived toxicants in food – some findings of a collaborative European research project

Författare

  • Kerstin Skog

Avdelning/ar

Publiceringsår

2007

Språk

Engelska

Dokumenttyp

Konferensbidrag: abstract

Ämne

  • Food Engineering

Conference name

ACS National Meeting

Conference date

0001-01-02

Status

Submitted