Publikationer
Viskositeten – inte mängd betaglukan, avgörande för blodglukos- och insulinsvar efter kornbröd
Avdelning/ar:
Publiceringsår: 2002
Språk: Engelska
Dokumenttyp: Konferensbidrag: abstract
Sammanfattning
Disputation
Nyckelord
- Agriculture and Food Sciences
Övrigt
Livsmedelsforskardagarna ”Insikt-Utsikt”
Published
Yes
