Publikationer
En minnesvärd måltid
Avdelning/ar:
Publiceringsår: 2006
Språk: Svenska
Sidor: 165-183
Publikation/Tidskrift/Serie: Mat: Genealogi och gestaltning
Dokumenttyp: Del av eller Kapitel i bok
Förlag: Studentlitteratur
Sammanfattning
Disputation
Nyckelord
- Cultural Sciences
- Social Sciences
- bröllopskoordinator
- identitet
- festmat
- upplevelseekonomi
- bröllopsritualer
- personlig ritual
- social distinktion
- bröllopsdiskurser
Övrigt
Published
- ISBN: 91-44-04554-9
