Meny

Javascript verkar inte påslaget? - Vissa delar av Lunds universitets webbplats fungerar inte optimalt utan javascript, kontrollera din webbläsares inställningar.
Du är här

Historiebok för kakälskare

Publiceringsår: 2003
Språk: Svenska
Sidor: 216
Dokumenttyp: Bok
Förlag: Historiska media

Sammanfattning

Boken utgör en kulturhistorisk exposé över kakor, tårtor, bakelser och andra sötsaker från antikens Grekland till idag. I boken finns både berättande texter och ett femtiotal recept, ibland i mer än en variant. Samtliga recept är testade och fullt användbara idag.

Boken är rikt illustrerad (nytagna färgbilder) och försedd med käll- och litteraturförteckning

Disputation

Nyckelord

  • History and Archaeology
  • Social Sciences
  • recept
  • bakelser
  • tårtor
  • kakor

Övriga

Published
  • ISBN: 91-89442-74-1

Box 117, 221 00 LUND
Telefon 046-222 00 00 (växel)
Telefax 046-222 47 20
lu [at] lu [dot] se

Fakturaadress: Box 188, 221 00 LUND
Organisationsnummer: 202100-3211
Om webbplatsen