Publikationer
Mat. Genealogi och gestaltning.
Avdelning/ar:
Publiceringsår: 2006
Språk: Svenska
Sidor: 225
Dokumenttyp: Bok
Förlag: Studentlitteratur
Sammanfattning
Disputation
Nyckelord
- Agriculture and Food Sciences
- Cultural Sciences
- Biology and Life Sciences
- Social Sciences
- genealogi
- kulturanalys
- gestaltning
- ursprung
- Mat
Övrigt
Published
- ISBN: 91-44-04554-9
