Webbläsaren som du använder stöds inte av denna webbplats. Alla versioner av Internet Explorer stöds inte längre, av oss eller Microsoft (läs mer här: * https://www.microsoft.com/en-us/microsoft-365/windows/end-of-ie-support).

Var god och använd en modern webbläsare för att ta del av denna webbplats, som t.ex. nyaste versioner av Edge, Chrome, Firefox eller Safari osv.

Till livs, till nytta

In English

Författare

  • Gunnar Broberg

Redaktör

  • Gunnar Broberg
  • Gunilla Lindell

Summary, in English

A broad survey of eating and food in 18th Century Sweden and in the taechings of Carl Linnaeus, who lectured and published extensively on these matters.

Publiceringsår

2007

Språk

Svenska

Sidor

99-155

Publikation/Tidskrift/Serie

Till livs med Linné

Dokumenttyp

Del av eller Kapitel i bok

Förlag

Bokförlaget Atlantis

Ämne

  • History of Ideas

Nyckelord

  • Food history
  • 18th Century history
  • Varl Linnaeus

Status

Published

ISBN/ISSN/Övrigt

  • ISBN: 978-91-7353-162-7