Webbläsaren som du använder stöds inte av denna webbplats. Alla versioner av Internet Explorer stöds inte längre, av oss eller Microsoft (läs mer här: * https://www.microsoft.com/en-us/microsoft-365/windows/end-of-ie-support).

Var god och använd en modern webbläsare för att ta del av denna webbplats, som t.ex. nyaste versioner av Edge, Chrome, Firefox eller Safari osv.

Medierade matlandskap : en introduktion

In English

Författare

Redaktör

  • Helena Sandberg

Publiceringsår

2010

Språk

Svenska

Sidor

7-20

Publikation/Tidskrift/Serie

Skåne, mat och medier

Dokumenttyp

Del av eller Kapitel i bok

Förlag

Lunds universitet och Skånes livsmedelsakademi

Ämne

  • Ethnology

Nyckelord

  • representationer av mat och dryck
  • reklam
  • tvärvetenskap
  • platsanknytning

Status

Published

ISBN/ISSN/Övrigt

  • ISBN: 978-91-633-7662-7