Webbläsaren som du använder stöds inte av denna webbplats. Alla versioner av Internet Explorer stöds inte längre, av oss eller Microsoft (läs mer här: * https://www.microsoft.com/en-us/microsoft-365/windows/end-of-ie-support).

Var god och använd en modern webbläsare för att ta del av denna webbplats, som t.ex. nyaste versioner av Edge, Chrome, Firefox eller Safari osv.

Livsmedelsteknik och nutrition - Masterutbildning

Masterprogram • 2 år • 120 högskolepoäng

Vill du vara med och utveckla innovativa livsmedel som främjar hälsa och hållbarhet? Det här masterprogrammet ger dig expertkunskap inom livsmedelsteknik och nutrition – från livsmedelskemi och processteknik till näringslära och hållbarhet.
Alla utbildningstillfällen
Närbild på ett basilikablad som används i ett laboratorium.

Start

Höst 2026

Omfattning

2 år

Nivå

Avancerad

Språk

Engelska

Studieort

Lund

Alla utbildningstillfällen

Detta program riktar sig till studenter som vill lära sig mer om mat och vill arbeta med innovativa framtida livsmedel. Du kommer att lära dig om ämnen som matkemi, livsmedelsförädling, yt- och kolloidkemi, mikrobiologi, näring och livsmedelsanalys. Det är också möjligt att välja kurser med fokus på miljö och hållbarhet. 

Masterprogrammet ges på engelska. Läs mer om utbildningen på Lunds universitets engelska webbplats.

Programmet är nära anpassat till marknadens behov och har en stark betoning på teknikvetenskap. Under studietiden möter du både världsledande forskare och gästföreläsare från livsmedelsföretag.

Ditt framtida jobb kan vara var som helst i världen; i ett litet eller stort multinationellt företag, ett forskningsinstitut, ett universitet eller en statlig myndighet.

Höstterminen 2026

Denna anmälningsomgång är rekommenderad för internationella studenter, men öppen för alla.

Start

2026-08-31

Slut

2028-06-04

Form

På plats

Takt

Heltid

Språk

Engelska

Ort

Lund

Bra att veta om anmälan till internationella magister- och masterprogram

De flesta internationella magister- och masterprogram kräver att du skickar in utbildningsspecifika dokument som en del av din anmälan. Kontrollera alltid de exakta kraven för det program du är intresserad av, så att din ansökan blir komplett.

Behörighet

Avlagd kandidatexamen med inriktning mot livsmedelsteknik, livsmedelsteknologi, kemiteknik, bioteknik, kemi eller motsvarande. Den sökande måste ha fullgjort kurser i kemi, biovetenskap (t.ex. biokemi, bioteknik, mikrobiologi, cellbiologi eller genetik) och matematik (linjär algebra/analys och statistik). Engelska 6.

Urval

Urvalet baseras på akademiska meriter.

Programspecifika dokument för anmälan:

Avgiftsfritt för medborgare inom EU

Du som är medborgare i ett land inom EU/EES och Schweiz betalar inga anmälnings- eller studieavgifter.

Studieavgifter för medborgare utanför EU/EES/Schweiz

Totalt pris för programmet/kursen:
370 000 kr

Första betalningen:
92 500 kr

Medborgare i ett land utanför EU/EES och Schweiz måste betala studieavgifter.
Avgiften betalas i en omgång i förväg inför varje termin.

Anmälningsavgift för medborgare utanför EU/EES/Schweiz

Utöver program- eller kursavgiften behöver du betala en anmälningsavgift på 900 kr när du ansöker via UniversityAdmissions.se. Avgiften betalas en gång, oavsett hur många program eller kurser du söker till under kommande terminen. Avgiften måste betalas för att din ansökan ska bli komplett.

Kontakta oss

Programledare

Federico Gomez

E-post: federico.gomez@ple.lth.se

Internationell koordinator

Cecilia Nilsson

E-post: cecilia.nilsson@lth.lu.se