Webbläsaren som du använder stöds inte av denna webbplats. Alla versioner av Internet Explorer stöds inte längre, av oss eller Microsoft (läs mer här: * https://www.microsoft.com/en-us/microsoft-365/windows/end-of-ie-support).

Var god och använd en modern webbläsare för att ta del av denna webbplats, som t.ex. nyaste versioner av Edge, Chrome, Firefox eller Safari osv.

Vetenskap och livsmedelsindustri: Svenska institutet för konserveringsforskning

Författare

  • Gustav Holmberg

Avdelning/ar

  • Research Policy Institute (RPI)

Publiceringsår

2005

Språk

Svenska

Sidor

199-218

Publikation/Tidskrift/Serie

Linköping University Interdisciplinary Studies

Volym

2006

Issue

5

Dokumenttyp

Artikel i tidskrift

Förlag

Lärdomshistoriska samfundet, Uppsala universitet

Ämne

  • History of Ideas

Nyckelord

  • research policy
  • History of food technology
  • research organization

Status

Published

ISBN/ISSN/Övrigt

  • ISSN: 1650-9625