Webbläsaren som du använder stöds inte av denna webbplats. Alla versioner av Internet Explorer stöds inte längre, av oss eller Microsoft (läs mer här: * https://www.microsoft.com/en-us/microsoft-365/windows/end-of-ie-support).

Var god och använd en modern webbläsare för att ta del av denna webbplats, som t.ex. nyaste versioner av Edge, Chrome, Firefox eller Safari osv.

Principles of Postharvest Physiology Applied to the Minimal Processing of Biological Materials

In English

Författare

Redaktör

  • Benkeblia Noureddine
  • Shiomi Norio

Avdelning/ar

Publiceringsår

2006

Språk

Engelska

Sidor

41-58

Publikation/Tidskrift/Serie

Advances in Postharvest Technologies for Horticultural Crops

Dokumenttyp

Del av eller Kapitel i bok

Förlag

Research Signpost

Ämne

  • Biological Sciences
  • Materials Engineering
  • Food Engineering

Status

Published

Forskningsgrupp

  • Plant Biology

ISBN/ISSN/Övrigt

  • ISBN: 81-308-0110-8