Den gröna slaktaren
Författare
Avdelning/ar
Publiceringsår
2001
Språk
Svenska
Publikation/Tidskrift/Serie
Kulturella perspektiv
Volym
2001
Issue
3
Dokumenttyp
Artikel i tidskrift
Förlag
Föreningen Kulturella perspektiv
Ämne
- Ethnology
Nyckelord
- kulturanalys
- matkultur
- livsmedel
Status
Published
Projekt
- Öresundsbron: mångvetenskap
ISBN/ISSN/Övrigt
- ISSN: 1102-7908