Meny

Javascript is not activated in your browser. This website needs javascript activated to work properly.
Du är här

The mechanisms controlling heat and mass transfer on frying of beefburgers

Författare:
Publiceringsår: 2006
Språk: Engelska
Sidor: 465-466
Dokumenttyp: Konferensbidrag

Sammanfattning

Disputation

Nyckelord

  • Agriculture and Food Sciences

Övriga

52nd ICoMST
2006-08-13 - 2006-08-18
Dublin
Submitted
Yes

Box 117, 221 00 LUND
Telefon 046-222 00 00 (växel)
Telefax 046-222 47 20
lu [at] lu [dot] se

Fakturaadress: Box 188, 221 00 LUND
Organisationsnummer: 202100-3211
Om webbplatsen