The HEATOX project – an overview
Författare
Avdelning/ar
- Avdelningen för livsmedel och läkemedel
- Department of Food Technology, Engineering and Nutrition
Publiceringsår
2004
Språk
Engelska
Sidor
55-57
Publikation/Tidskrift/Serie
New Food
Issue
2
Dokumenttyp
Artikel i tidskrift
Förlag
Russell Publishing Limited, Russell Publishing Limited
Ämne
- Food Engineering
Status
Published