Webbläsaren som du använder stöds inte av denna webbplats. Alla versioner av Internet Explorer stöds inte längre, av oss eller Microsoft (läs mer här: * https://www.microsoft.com/en-us/microsoft-365/windows/end-of-ie-support).

Var god och använd en modern webbläsare för att ta del av denna webbplats, som t.ex. nyaste versioner av Edge, Chrome, Firefox eller Safari osv.

Matkulturer på Arbetsplatserna

In English

Författare

Redaktör

  • Ann-Lisa Lindén
  • Magnus Lagnevik
  • Klas Sjöberg
  • Eva Svederberg
  • Håkan Jönsson
  • Maria Nyberg

Publiceringsår

2005

Språk

Svenska

Sidor

43-59

Publikation/Tidskrift/Serie

Mat, hälsa och oregelbundna arbetstider

Volym

Research report in Sociology 2005:1

Dokumenttyp

Del av eller Kapitel i bok

Förlag

Sociologiska institutionen, Lunds universitet

Ämne

  • Ethnology

Nyckelord

  • oregelbundna arbetstider
  • matkultur
  • arbetsplatsstudier

Status

Published

ISBN/ISSN/Övrigt

  • ISBN: 91-7267-187-4