Är konventionell svensk slakt förenlig med halal-slakt?
En analys av fyra sunnimuslimska rättsmanualer
Författare
Summary, in Swedish
Denna uppsats har syftat till att analysera huruvida konventionell svensk slakt är förenlig med de regler och kriterier om slakt som återfinns i fyra sunnimuslimska rättsmanualer. Författaren har valt att arbeta med fyra olika manualer, en från vardera lagskola. De delar av manualernas originaltexter som har varit relevanta för uppsatsens syfte och frågeställningar har inkluderats i uppsatsen och översatts till svenska. Originaltexterna har tolkats och förklarats med hjälp av olika kommentarer.
De regler för slakt som diskuteras i denna uppsats kan sammanfattas i fem punkter. Slaktarens och slaktredskapets egenskaper, halssnittet, yttrandet av Guds namn och bedövning av slaktdjuren. Många av de regler som återfinns i dessa manualer är identiska, men det förekommer även väsentliga skillnader mellan de olika lagskolorna. Resultatet visar att konventionell svensk slakt är oförenlig med de regelverk som återfinns i tre av de fyra manualerna, men att fjäderfä och lamm som bedövats med elektricitet inte står i strid med den hanbalitiska lagskolans regler och att kött från sådana djur därför är halal.
De regler för slakt som diskuteras i denna uppsats kan sammanfattas i fem punkter. Slaktarens och slaktredskapets egenskaper, halssnittet, yttrandet av Guds namn och bedövning av slaktdjuren. Många av de regler som återfinns i dessa manualer är identiska, men det förekommer även väsentliga skillnader mellan de olika lagskolorna. Resultatet visar att konventionell svensk slakt är oförenlig med de regelverk som återfinns i tre av de fyra manualerna, men att fjäderfä och lamm som bedövats med elektricitet inte står i strid med den hanbalitiska lagskolans regler och att kött från sådana djur därför är halal.
Avdelning/ar
Publiceringsår
2010
Språk
Svenska
Fulltext
- Available as PDF - 629 kB
- Download statistics
Dokumenttyp
Examensarbete för kandidatexamen
Ämne
- Philosophy and Religion
- Languages and Literatures
Nyckelord
- lagskolor
- islam
- haram
- halal
- religion
- bedövning
- rituell slakt
- slakt
- slaughtering and slaughter-houses
Handledare
- Lena Ambjörn (Professor)